"Produits fermiers de la Vallée des Aldudes"

L'été est là!

18 JUIN 2015

                   

   Le départ des brebis Manech vers les pâturages des sommets. 

 

                                   

Nos brebis Manech tête noire commencent leur saison estivale sur les hauteurs de notre vallée des Aldudes.

Auparavant, durant ce mois de juin, avec le soleil qui s'installe peu à peu, nous devons les tondre afin de leur ôter leur manteau de laine. Cette tonte se fait traditionnellement avec une équipe de bergers "spécialisés" dans cette pratique. 

Ciseaux (ou parfois tondeuse électrique!), beaucoup de bonne humeur et de dextérité arrivent à bout du troupeau en quelques heures. 

 

                                


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