Sans conservateurs, sans ferments ni colorants, le chorizo est réalisé avec de la viande de Kintoa et des épices naturels. Séché dans notre séchoir, à Belaun, durant 7 semaines minimum, le chorizo de Porc Pie Noir Pays Basque est un produit 100% naturel.
Date limite d'utilisation optimale :
Maigre et gras de Porc Basque, Kintoa, vin, sucre, épices, sel.
100% naturel, le chorizo de Porc Pie Noir Pays Basque présente toutes les qualités pour une dégustation savoureuse entre amis, simplement tranché ou dans une omelette. Le chorizo de Porc Pie Noir Pays Basque colore et relève agréablement aussi des plats tels petits pois, lentilles, riz, pizza, paella...