"Produits fermiers de la Vallée des Aldudes"

JAMBON AOP KINTOA

03 JUILLET 2019

Appellation d'origine protégée pour le jambon.

BASQUE FEST DE BILBAO

04 AVRIL 2019

En partenariat avec l'Office de Tourisme Pays Basque, nous participons à l'évènement BASQUE FEST de Bilbao. 

Nous vous donnons rendez-vous Place de L'Arenal, le jeudi 18 Avril 2019, au sein du Txoko Gourmet qui mettra à l'honneur les provinces du Pays Basque et leurs spécialités gastronomiques.

Tous les renseignements sont en ligne sur www.basquefest.com

PARIS EN MODE BASQUE, BELAUN EN MODE PARIS !

01 MARS 2019

Retrouvez nos produits à la Maison de la Nouvelle Aquitaine 

Agneau de Lait

01 JANVIER 2019

La saison de l'Agneau de Lait a démarré !

N'hésitez pas à passer commande :

- en ligne pour des colis de viande fraîche,

- ou en nous contactant par téléphone pour toute commande spécifique. 

LE PORC KINTOA ET LE JAMBON DU KINTOA RECONNUS EN AOC

08 JANVIER 2016

L'Institut National des Appellations d'Origine vient juste de valider la reconnaissance en AOC du porc Kintoa et du jambon Kintoa ! L'officialisation se fera courant 2016.

Le plaisir d'offrir!

19 NOVEMBRE 2015

Composez vous mêmes des paniers gourmands à offrir pour les fêtes de fin d'année:

 

 

                               

 

Dernières Tontes

27 JUIN 2015

Les dernières brebis de nos fermes sont passées chez le coiffeur!

                                         

L'été est là!

18 JUIN 2015

                   

   Le départ des brebis Manech vers les pâturages des sommets. 

 

BELAUN au salon des Tablées du Rheu

25 FéVRIER 2015

            

                                                

 

La VENTRECHE de Porc Basque ou "Artekia"

02 FéVRIER 2015

La ventrèche de Porc Basque Kintoa, "artekia" en basque:

 

 

                              

Recette simple et gourmande pour l'entrée de l'hiver

05 NOVEMBRE 2014

Quiche aux chichons de Porc Basque Kintoa, chorizo et piments doux du Pays Basque

BELAUN FETE SES 4 ANS

18 OCTOBRE 2014

L'édition 2014 de la foire de la Vallée des Aldudes du 10/12 Octobre dernier a marqué la 4ème année de la création de la Coopérative Belaun.

Aujourd'hui, les producteurs de Jambon Kintoa et autres délices de leurs fermes, proposent la vente en ligne de toute leur gamme, avec leur site belaun-aldude.com

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